Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et...

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Society, Politics & Philosophy - Sociology
Au banquet de la nature : alimentation,...

Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques.

Name: Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques.
ISBN: 9782759221509

Joseph Garnotel

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దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?

À l’origine d’une multitude de gestes et d’activités humaines, l’acte alimentaire — en tant que fait social total — imprime une marque profonde sur l’économie et les sociétés. À l’heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales de l’agrofourniture, de l’agroalimentaire ou de la grande distribution, mais aussi les modèles alternatifs, porté par le mouvement social, en vue de produire, d’échanger et de consommer des biens agricoles et alimentaires dans une perspective vertueuse.

వర్గాలు:

Society, Politics & Philosophy - Sociology

సంవత్సరం:

2014

ప్రచురణకర్త:

Editions Quae

భాష:

french

పేజీల సంఖ్య:

194

ISBN 10:

2759221504